Soluciones inteligentes para una producción digitalizada.
El objetivo central de Weber es hacer que la vida de los clientes resulte más fácil, gracias a las excelentes soluciones individuales, y que sus instalaciones funcionen de forma óptima a lo largo de toda su vida útil. Esto se consigue, por un lado, a nivel de equipamiento, mediante soluciones de línea integrales, innovadoras y eficientes. Por otro lado, los productos y servicios digitales desempeñan un papel esencial, sobre todo en términos de enfoque global y asistencia integral a las operaciones de producción. Por eso, Weber ha desarrollado una gama de productos y servicios digitales destinados a ayudar a los clientes a gestionar sus datos e información de un modo más sencillo y a proporcionarles una solución integral para el análisis de datos y la recopilación de información, todo ello con el espíritu de una producción digitalizada y con visión de futuro. La base de las Weber Factory Solutions la constituye el denominado Weber FactoryCockpit, que actúa como central de datos y ofrece la posibilidad de integrar otros productos como Weber FactoryCare y VideoAssist para una digitalización completa e integral. Además, a través del Portal Weber, los clientes pueden acceder rápidamente y de forma transparente a su universo Weber personal con una gran variedad de información y servicios.
Los productos digitales de Weber garantizan en todo momento una seguridad de datos completa. Cada cliente recibe su propio espacio en la nube y, por tanto, un espacio de almacenamiento privado para sus datos de producción. Todos los datos siguen siendo propiedad del cliente, están protegidos por un cortafuegos de hardware y se transmiten a la nube exclusivamente de forma encriptada.
FactoryCockpit: las cifras clave siempre a la vista y en todas partes.
El Weber FactoryCockpit facilita toda la información, como los datos de producción, los análisis y los informes, las 24 horas del día en tiempo real, ya sea en el área de producción, en la oficina del supervisor de turno o en la reunión de planificación. El elemento central de esta producción digitalizada es un panel de control transparente en el que se representan, línea por línea y a simple vista, el estado en tiempo real y todos los datos relevantes de rendimiento y calidad: desde el give-away, el rendimiento, la producción de productos válidos y los envases por lote, hasta la disponibilidad. En todo momento, el usuario puede elegir entre distintos grados de detalle y consultar máquinas individuales, líneas, departamentos o toda la producción. Para poder realizar una evaluación directa de la situación de la producción y reaccionar con rapidez ante las desviaciones en la producción, el panel de control muestra el estado de la línea de las últimas ocho horas. Si lo desea, también puede obtener una visión más detallada de días y momentos concretos. En la representación de los datos de la máquina se puede seleccionar individualmente el intervalo de tiempo. Esto no sólo permite realizar un análisis riguroso de los patrones temporales de error e identificar las causas de las averías. Estos datos pueden utilizarse sobre todo para derivar medidas específicas, como la formación de los operarios, para aumentar la eficacia de la máquina a largo plazo. Los informes y las estadísticas permiten además comparar los datos de producción con los valores medios de todos los lotes o producciones anteriores por receta, sirviendo así de base para optimizar y planificar la producción. Los informes pueden generarse individualmente e imprimirse en formato PDF para una coordinación interna con otros departamentos o para el relevo de turnos. En definitiva, el Weber FactoryCockpit proporciona la máxima transparencia y ayuda a los responsables y directivos de las empresas procesadoras de alimentos a tomar en poco tiempo decisiones bien fundadas.
FactoryCare: Mantenimiento y digitalización: un equipo imbatible.
Las paradas imprevistas de las máquinas o las averías de los componentes de la línea ocasionan enormes costes en la producción automatizada y también pueden dar lugar a sanciones o a la exclusión de la lista por parte de los minoristas del sector alimentario. Una medida fundamental para contrarrestar estos riesgos consiste en realizar tareas de mantenimiento en las máquinas y líneas de producción. Weber FactoryCare ayuda a las empresas procesadoras de alimentos en esta tarea, realizando un seguimiento de todo el mantenimiento y de las tareas asociadas a la conservación de máquinas y líneas, de forma centralizada en una app e independientemente del fabricante. A diferencia de la laboriosa gestión manual de las listas, el próximo mantenimiento puede realizarse de forma planificada, completa y sin errores con la ayuda de Weber FactoryCare. Los clientes tienen así la posibilidad de establecer un concepto individual de usuario, por administradores, gestores y usuarios, con diferentes derechos de acceso y modificación. Además, FactoryCare ofrece varias opciones para ampliar el sistema con más información: por ejemplo, se pueden añadir para todos los mantenimientos y tareas intervalos muy concretos, costes de tiempo y responsables. En caso necesario, también se pueden incluir vínculos a imágenes, vídeos, documentos y comentarios de texto. A fin de lograr la máxima transparencia, el mantenimiento completado, incluidos los informes finales asociados, puede archivarse y versionarse en el sistema.
Portal Weber: bienvenido al mundo digital de Weber.
Toda la información relevante y los servicios disponibles de un vistazo y en todo momento: como acceso centralizado al mundo Weber personal del cliente, el Portal Weber ofrece acceso directo a muchas funciones útiles y la opción de pasarse a otras plataformas Weber, como las ofertas de formación y los programas de aprendizaje online de la Weber Academy - naturalmente de forma sencilla y fácil de usar a través de una perfecta conexión de inicio de sesión único. En el Portal Weber, los clientes pueden encontrar todas sus máquinas y líneas Weber de un vistazo. Junto a la información sobre los equipos, también se muestran a través del catálogo todas las piezas de recambio, piezas de desgaste y cuchillas loncheadoras correspondientes. Éstos pueden seleccionarse y encargarse directamente con sólo unos clics. Además, en el catálogo, los clientes tienen a su disposición documentos importantes como manuales de instrucciones, certificados y facturas. Sobre todo en caso de auditorías en la empresa, resulta extremadamente útil tener estos documentos siempre al alcance. Si necesita asistencia técnica por parte del Servicio Técnico de Weber, los clientes disponen de varias opciones para solicitarla a través del Portal Weber. Esta puede realizarse, por un lado, a través de la tecnología de realidad aumentada con la ayuda del Weber Remote Support para un diagnóstico de averías rápido y eficaz. Por otro lado, se pueden abrir tickets de servicio directamente en el portal y solicitar la presencia in situ de técnicos de servicio. Un sistema de gestión de tickets claro y un archivo de intervenciones de servicio con informes de servicio garantizan una transparencia total. Otra función útil del Portal Weber es el Panel de Control. Si las máquinas tienen conexión a Internet y se utilizan los productos de Weber FactoryCockpit y FactoryCare, el cliente puede ver de un vistazo los datos en vivo, incluido el rendimiento, el give-away y el mantenimiento. A partir de esta información básica mostrada, el usuario puede decidir rápidamente si es necesario intervenir y, en caso necesario, puede pasar directamente al FactoryCockpit para obtener una visión más detallada. Gracias al feedback de los clientes, el Portal Weber se desarrolla continuamente y se complementa con funciones adicionales de gran utilidad.
Le atenderemos con mucho gusto.
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