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Preparación del producto.

Prensa formadora.

La preparación de la materia prima es crucial para un tratamiento automatizado y eficiente en el proceso de producción. Y es que los productos de forma uniforme y precisa reducen considerablemente las pérdidas durante el proceso de corte y aumentan al máximo su aprovechamiento, incluso con productos naturales no uniformes. La prensa de formado Weber permite un aprovechamiento elevado, además de lograr lonchas uniformes y porciones perfectas en aplicaciones con beicon, jamón curado y carne fresca.

wePRESS
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Más aprovechamiento, más automatización y más sostenibilidad gracias a un mejor uso de las materias primas y a la producción continua: con las prensas de formato wePRESS se pueden moldear de forma perfecta productos como el tocino, el lomo, el jamón crudo, el beicon y la carne fresca. Con la tecnología de prensado servoaccionado y altamente…

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