Graças à determinação exata da densidade e do peso, o scanner de raios X weSCAN 7000 da Weber garante máximo rendimento durante o processamento posterior, especialmente em aplicações de queijo com buracos. A pinça Vario weSLICE 9500 da Weber conduz cada produto individualmente para a lâmina, realizando até 2.000 cortes por minuto. O resultado são peças finais extremamente curtas, apesar da densidade inconsistente das barras de produto, o que minimiza o desperdício. Para além da fatiadora de quatro fileiras de alto desempenho, o picker duplo wePICK 7220 garante um enorme desempenho nesta linha: as pinças de porções duplas aqui integradas inserem, de forma eficiente e suave, duas porções na embalagem ao mesmo tempo, mesmo que o produto estivesse anteriormente numa posição irregular. A wePACK 7000 da Weber garante o mais alto nível de segurança alimentar através de um design higiénico e de um elevado grau de automatização. Além disso, o leitor de código QR integrado na wePACK 7000 garante que o respetivo produto é sempre embalado com a película superior correta – uma função particularmente prática dada a vasta gama de aplicações para esta linha. Posteriormente, o separador de correia compacto weSORT 3000 junta as quatro fileiras de embalagem numa única fileira para garantir um perfeito processamento posterior nas instalações de produção do cliente.
A perfeita interação de todos os componentes torna a linha uma solução verdadeiramente versátil, quando se trata de processamento eficiente de queijo. Graças ao design particularmente flexível, o nosso cliente só necessita de uma linha para cortar, transportar e embalar os diversos produtos de forma altamente eficiente.
