Fatiadora de alto desempenho e multifunções numa só.

Graças a um novo sistema de guia na área de encaixe e orientação do produto, é possível realizar ajustes rápidos, seguros e simples durante as trocas de produto. A grande variedade de sistemas de alimentação de produtos é única no mercado: os clientes podem escolher entre o GripnGo, um sistema de alimentação de produtos Vario independente da faixa, ou o sistema de alimentação de produtos ContiFlow sem pausa de recarga, que foi especialmente desenvolvido para utilização com máquinas de embalagem flowpack. Todos os sistemas garantem um manuseamento extremamente delicado do produto durante o processo de alimentação com tempos de recarga rápidos. Em combinação com os sistemas de corte de alto desempenho disponíveis, isso garante o máximo desempenho e permite a configuração ideal da fatiadora para diversas áreas de aplicação. Além disso, a tecnologia Vario da weSLICE 7500, que permite que o produto seja alimentado independentemente da faixa, contribui para um rendimento de alta qualidade em produtos naturais como o bacon.

O módulo de alimentação única da fatiadora pode ser opcionalmente equipado com uma função de pesagem. Isso permite não só a medição precisa do peso de todos os produtos fornecidos à linha, mas também possibilita a determinação do desempenho da linha em termos de rendimento. Além disso, nesta configuração da fatiadora, é possível utilizar um leitor integrado da Weber (weSCAN), o que contribui para a minimização do comprimento da linha. Naturalmente, a weSLICE 7500 também se destaca pelo seu design inovador em termos de higiene, que cumpre os mais elevados requisitos de higiene e permite a melhor acessibilidade a todas as áreas para facilitar a troca e a limpeza. Isto é conseguido, por exemplo, através de um design aberto e a ausência de espaços vazios, garantindo uma higiene impecável.