Soluciones de automatización y envasado de alto rendimiento para grandes volúmenes de producción.

Los productos de repostería y panadería son muy sensibles a la presión. Para que sus productos todavía tengan el aspecto que desea en los puntos de venta, es absolutamente fundamental que se traten con cuidado durante los procesos de transporte y empaquetado. Por ello, las soluciones automatizadas de transporte y carga Weber mueven los productos con delicadeza y eficiencia a lo largo de todo el proceso de producción. Los detalles de los equipos, como las pinzas para productos, están perfectamente coordinados y así garantizan una manipulación segura, sin daños ni deformaciones.

Cada proceso de fabricación de un producto de repostería y panadería es diferente, y los sistemas modulares de Weber se adaptan perfectamente a cada uno de ellos. Por ello, nuestras soluciones de automatización y empaquetado se pueden configurar de manera precisa para una amplia variedad de productos y aplicaciones, como barras de pan y baguettes semicocidas o precocidas, sándwiches, platos preparados y cajas de aperitivos, pizzas o hamburguesas. Nuestro amplio catálogo de soluciones de transporte y empaquetado ofrecen la solución perfecta para cada aplicación, requisito de rendimiento o capacidad espacial.

Descubra nuestra gama de productos de automatización escalable: las colocadoras weLOAD, los robots manipuladores wePICK y el sistema de transporte weSHUTTLE pueden adaptarse de forma flexible a requisitos de producción específicos y complementarse con piezas de equipamiento personalizadas, como pinzas para productos. Esto permite envasar todo tipo de productos de panadería y repostería de forma eficaz, precisa y segura, incluso en las áreas de máximo rendimiento. A su vez, los fabricantes de estos productos se benefician también de la máxima flexibilidad.

No importa si se trata de aperitivos, rebanadas de pan, productos dulces de panadería o productos de valor añadido, como sándwiches o pizzas, las soluciones de Weber le ofrecen una gama de productos muy amplia y, así, le ofrece un gran valor adicional a su producción. Ofrecemos soluciones totalmente integradas para la producción y envasado de una amplia gama de productos ya preparados. De este modo puede optimizar su capacidad de producción mientras mantiene los más altos estándares de calidad e higiene.

La automatización no solo supone eficiencia, sino que también reduce la carga laboral. En una época en la que falta de mano de obra cualificada es más importante que nunca optimizar los procesos para que se puedan llevar a cabo con el mínimo personal posible. Gracias a su diseño intuitivo y fácil de usar, nuestras máquinas las puede operar personal en formación no cualificado con unas bases mínimas. Además, los procesos automatizados minimizan la intervención manual, lo que supone un aumento en la seguridad y la higiene durante la producción.

La fabricación en un entorno de producción en el que se hace un uso elevado de harina plantea grandes retos a la tecnología de procesado y envasado, pero también a la limpieza de las máquinas, la cual es necesaria para conseguir una higiene completa. Nuestras soluciones para la industria repostera soportan ambientes llenos de polvo, con grandes volúmenes de harina. Gracias a un diseño especializado, ofrecemos una limpieza sencilla y rápida para que pueda garantizar los más altos estándares de fabricación en sus instalaciones.