Cortar, transportar y envasar queso eficientemente.
La gran variedad de quesos supone siempre un reto individual en cada paso de procesamiento. Nuestras soluciones de línea le permiten afrontar con maestría los retos diarios de su producción de queso.
Déjese inspirar por nuestras soluciones para el procesamiento de queso: desde el corte con peso exacto, hasta la colocación perfecto y la presentación ideal en el envase.
Integración. Flexibilidad. Eficiencia. En toda la línea.
- A la medida de sus necesidades: en nuestra amplia gama de productos encontrará soluciones para cualquier aplicación y categoría de rendimiento, desde artesanal hasta industrial.
- Todo de un mismo proveedor: cortadoras de bloques de queso, escáneres de LED o escáneres de rayos X, loncheadoras, cargadores de cinta o robots de carga, termoformadora, sistemas de acumulación intermedio y separación, así como equipamiento adicional Final de línea.
- Producción perfecta con máximo rendimiento – gracias a módulos perfectamente adaptados que se comunican entre sí.
- Interacción perfecta entre queso, máquinas y cuchillas, garantizada por el desarrollo y frabricaciión propio de cuchillas de Weber, y a una extensa experiencia.
- Hasta un 95,5% de Yield (rendimiento de material) lo que se traduce en mayores ganancias, gracias apinzas de vacío, que reducen las piezas finales hasta un 50%.
- Weber es líder del mercado en maximizar el rendimiento de cualquier loncheadora.
- Tasa de envases válidos superior al 99% (rendimiento de envases válidos o rate of good packs).
- Giveaway inferior a 0,1 %.
- Supervisión automática de la hendidura de corte para una calidad de loncha homogénea.
- Cambio de aplicación / partes de máquina «on the fly», es decir, durante la producción: si la loncheadora se queda sin producto, puede recargarse, aunque la envasadora siga funcionando.
- Recarga automático de las máquinas a golpe de botón para diversas aplicaciones.
- Los elementos conductores de producto, como cintas, pinzas, filos de corte o tractores pueden reemplazarse prácticamente sin necesidad de herramientas.
Soluciones para optimizar su producción de queso.
Soluciones integrales para optimizar su producción.
Además de tecnología innovadora de primera clase, nuestro portafolio incluye soluciones digitales completas, formación personalizada y programas de mantenimiento preventivo para su empresa. De este modo, tanto usted como su personal obtendrán conocimientos de gran valor que les ayudarán a alcanzar los objetivos de producción y a mejorar la eficiencia general de las instalaciones.
Le ayudamos a presentar su queso profesionalmente.
El ojo también compra. Esto también es aplicable al queso. Cualquiera que sea la aplicación o forma de porcionamiento de sus quesos: presentamos su producto profesionalmente. ¿Escalonado, apilado, superpuesto o con lámina intercalada? Con la técnica de Weber, sus ideas no están sujetas a limitaciones.
