Producción y envasado eficiente de snacks y productos de conveniencia.
El mercado de productos «to go» está en pleno auge. Ya sea por falta de tiempo, como un pequeño tentempié o como un refuerzo energético, las razones por las que los consumidores recurren a tentempiés son muchas y variadas. El hecho es que en numerosos países en todo el mundo está cambiando la cultura alimentaria, pasando de unas pocas comidas principales a múltiples y pequeños snacks repartidos a lo largo del día. La tendencia «snackification» hace referencia tanto a comida precocinada para llevar a casa como comidas to go para el camino. Por ello, los minoristas y los consumidores exigen una mayor variedad de productos y son cada vez más exigentes con el aspecto, la calidad y el envasado de los snacks y productos de conveniencia. Para sus equipos de producción, estas exigencias suponen retos muy importantes.
La realización eficiente de una amplia gama de recetas, variedades y variantes plantea un reto diferente e individual en cada paso del proceso. Nuestras soluciones de corte, transporte y colocación higiénicas y altamente automatizadas le permiten afrontar los retos diarios de su producción. Déjese inspirar por nuestras soluciones de producción altamente automatizadas para platos preparados, sándwiches, baguettes, pizzas, bandejas de aperitivos y mucho más.
Nuevas soluciones
para su éxito.
Para comprender exactamente sus necesidades, primero le escuchamos con gran atención. ¿Qué productos produce? ¿Cuántas recetas distintas y variantes de producto desea realizar en su línea de producción? ¿Cuáles son sus exigencias de rendimiento en cuanto a la técnica? ¿Cuáles son sus exigencias en cuanto a presentación y envasado? Nuestra gama de productos le ofrece soluciones para cada aplicación, en cualquier categoría de rendimiento, desde la artesanía hasta la industria.
Soluciones de automatización para Snacks & Productos de Conveniencia.
Ahorrar personal y, por tanto, costes, reducir la longitud de la línea y la superficie ocupada, evitar procesos manuales y, por tanto, aumentar la seguridad higiénica y alimentaria: una automatización integral permite solucionar simultáneamente múltiples retos en la producción alimentaria.
Para ello, la cartera de productos Weber le ofrece soluciones de automatización para todas las necesidades – desde la colocadora automática de producto o los robots manipuladores wePICK, hasta el exclusivo sistema weSHUTTLE. Le ofrecemos: soluciones escalables con el máximo grado de automatización, control centralizado y perfecta integración en red.
Formas de envasado diversas y seguras.
Junto a una presentación atractiva en el punto de venta, sobre todo la conservación y la fecha mínima de caducidad de su producto son factores de éxito importantes. Esto se traduce para usted en mayor rentabilidad y sostenibilidad, mayor seguridad alimentaria y disfrute para el consumidor final. Las opciones de formas de envasado son muy diversas: dependiendo del producto, los envases termoformados, las bandejas o el film retráctil, por ejemplo, pueden ser el tipo de envase adecuado.
Además, la sostenibilidad y la protección de los recursos se han convertido en factores relevantes para el consumidor, que afectan a la decisión de compra y, por tanto, al desarrollo y diseño de snacks y productos de conveniencia. Reducción del material de envasado, posibilidad de reciclaje y empleo de materiales de envasado sostenibles; estos son por tanto otros factores a tener en cuenta.
Soluciones de línea completas de un mismo proveedor.
Como proveedor de soluciones, convertimos su catálogo de requerimientos en nuestro proyecto, tanto si se trata de componentes individuales, como loncheadora y soluciones de automatización, como de complejas líneas de procesamiento de embutido. Nuestra amplia gama de productos comprende la preparación del producto, el loncheado, los sistemas de almacenamiento intermedio, carga y colocación, maquinas de envasado y equipos de final de línea. En su combinación, nuestros componentes desarrollan su pleno potencial y enriquecen su producción de Snacks & Surtidos.
