descascar • partir • pressionar

Preparação de produtos

Uma boa preparação é meio caminho para o sucesso - decisivo para uma preparação automática e eficiente no processo produtivo. A nossa máquina descascadora facilita, de forma rápida e descomplicada, a remoção do revestimento dos produtos de salsicha e queijo. O divisor de blocos de queijo weDIVIDE 7000 corta o produto em bruto em barras de queijo uniformes e prepara-as para o processamento posterior com o máximo rendimento. Produtos naturais não uniformes como presunto cru, Streaky bacon ou Back bacon, com o auxílio da prensa de formatos wePRESS 5000, obtêm o formato perfeito para reduzidas perdas por corte e Yield máximo.

wePEEL

A máquina descascadora remove o revestimento dos produtos de charcutaria, como salsichas cozidas ou salame, de forma totalmente automática e higiénica. Isto é particularmente vantajoso para produtos de grande…

weDIVIDE 7000

O divisor de blocos de queijo weDIVIDE 7000 da Weber é o início perfeito para uma linha potente e altamente automatizada. Totalmente integrado ou como variante autónoma, o weDIVIDE divide blocos e bolas de queijo…

wePRESS

Mais rendimento, mais automatização, mais sustentabilidade através de uma melhor utilização da matéria-prima e uma produção contínua: com as prensas formadoras wePRESS da Weber podemos dar forma aos produtos como…

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